Koch/Köchin (m/w/d)

Unser neu eröffnetes Restaurant "achtzehndreißig" Zur Alten Posthalterei mit einer

innovativen Küche sucht leidenschaftliche und talentierte Köche (m/w/d), die unser Team

ergänzen. Bei uns steht die Authentizität und Raffinesse der deutschen Küche im Mittelpunkt,

kombiniert mit kreativen Ansätzen und modernen Techniken.

Zubereitung von hochwertigen Gerichten der deutschen Küche mit Schwerpunkt auf Qualität und Innovation
Entwicklung und Umsetzung neuer Menüs und Spezialitäten in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und der Küchenleitung
Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards, Hygienevorschriften und Küchenrichtlinien
Effiziente Organisation und Koordination innerhalb der Küche, um einen reibungslosen Ablauf während der Servicezeiten zu gewährleisten
Mitarbeit bei der Bestellung von Lebensmitteln und der Lagerverwaltung, um einen optimalen Warenbestand sicherzustellen

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in einem deutschen Restaurant oder mit deutscher Küche
Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und deren Zubereitung
Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Zuverlässigkeit
Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren

Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem innovativen gastronomischen Konzept
Ein motiviertes und professionelles, familiengeführtes Team sowie ein angenehmes Arbeitsumfeld
Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und Entfaltung Ihrer kulinarischen Fähigkeiten
Attraktive Vergütung und Benefits entsprechend Ihrer Qualifikation und Erfahrung
Freie Sonn- und Feiertage, um eine ausgewogene Work-Life-Balance zu gewährleisten
Eine komplett neue, moderne und professionell geplante Küche

Wenn Sie Teil eines spannenden gastronomischen Projekts mitten in Euskirchen, freuen wir

uns auf Ihre Bewerbung!

Eure Ansprechpartnerin ist Rebecca Heber:

Telefon: +49 2251 6057393

Mail: